In dit nummer 1 Februari 2021:

 

 

• Natuurlijk denken: mag dat nog?

 

• Natuurlijk middelen

voor gezicht en ogen

 

De rol van vezels bij

prikkelbare darm

 

en zo veel meer......

BioGezond

 

BioGezond is een tweemaandelijks infoblad over gezond leven. Het gezondheidsmagazine wordt gratis verspreid via natuur- en biowinkels in Vlaanderen en Brussel, therapeuten (homeopaten, acupuncturisten, reflexologen, psychotherapeuten,...), wellnesscentra en beurzen.

 

Het magazine verschijnt op 45.000 exemplaren.

EN VERDER...

Productnieuws

Demeter lijnzaad

Biodynamische landbouw

Lijnzaden zijn een uitstekende bron van omega-3. Bovendien draagt het hoge gehalte aan oplosbare vezels bij tot een evenwichtige darmtransit. Het is aangeraden om de zaden eerst te malen om volop te genieten van de voedingswaarden. Je kan ze toevoegen aan je ontbijtgranen, yoghurt of salades, puur genot! Demeter biedt verschillende varianten.

Aanbevolen verkoopprijs: 5,24 €. Verkrijgbaar in je lokale biologische winkel. Distributie in België via www.vajra.be

 

 

 

Lees meer...

Reportage

kurkuma, boswelia, topkruiden, ontsteking

Apitherapie

Gezond met bijenproducten!

 

“Ubi apis ibi salus”- waar bijen zijn daar is gezondheid. Deze uitspraak van de Romeinse geleerde Plinius de Oudere laat zien dat bijen in de oudheid al om hun gezondheidsbevorderende werking werden geroemd. Het gebruik van bijen en bijenproducten ter ondersteuning van de gezondheid is zeker 6000 jaar oud. En wat onze voorvaderen feilloos leken te weten, ontdekken wij nu opnieuw: de kracht van bijenproducten voor onze gezondheid.

 

Lees meer...

 

Koken

Hutsepot met seitan

We gaan het jullie gemakkelijk maken deze maand. 5 éénpansgerechten die eenvoudig en snel te bereiden zijn, boordevol vitaminen en gezondheid. 5 totaal verschillende bereidingen ook, van Oosters over Zuiders tot oer-Vlaams. Handig, alles in één pot, dat bespaart een berg afwas.

 Ludo Slaets, De Gezondkok®

 

 

Ingrediënten:

Boter

1 ui

2 wortelen

½ pastinaak

¼ knolselder

1 pijpajuin

 

Vegetarische bouillon

2 vastkokende

aardappelen

150 g seitan

1 laurierblad

Platte peterselie

- Snij de groenten grof en stoof deze kort aan in een beetje boter.

- Voeg de in blokjes gesneden aardappelen toe en bevochtig met de bouillon tot alles net

   onder staat.

- Doe het laurierblad erbij en laat zachtjes sudderen onder deksel tot de aardappelen gaar

   zijn. Eventueel wat bouillon bijvoegen.

- Snij de seitan in blokjes en doe bij de groenten, laat nog even op vuur en serveer dan met

   grof gehakte platte peterselie.

 

Redactie: Piet Desmyter

Tel. +32 (0)56 60 73 33

info@biogezond.be

 

Commercieel

Michèle Grassi

Tel. +32 (0)475 89 59 21

m.grassi@evolution.be

Redactie en uitgeverij • Evolution Media Group   •   Vlasstraat 17 • B-8710 Wielsbeke • Ligging