In dit nummer 2 April 2018:

 

 

• Het Paliodieet of oerdieet

 

• Van gezond zoet tot chocolade

 

• Saffraan

 

en zo veel meer......

Vraag uw gratis  proefnummer aan

BioGezond

 

BioGezond is een tweemaandelijks infoblad over gezond leven. Het gezondheidsmagazine wordt gratis verspreid via natuur- en biowinkels in Vlaanderen en Brussel, therapeuten (homeopaten, acupuncturisten, reflexologen, psychotherapeuten,...), wellnesscentra en beurzen.

 

Het magazine verschijnt op 40.000 exemplaren. (cim-gecontroleerd)

EN VERDER...

Productnieuws

Priméal, leidinggevend merk in de biologische en plantaardige keukens, kleurt je bord ‘s zomers in elk seizoen met zijn bereide en ingemaakte groenten. Het gaat om streng geselecteerde groenten, grotendeels « à point » gerijpt in de zuidoostelijke en zuidwestelijke regio’s van Frankrijk. Lekkere, smakelijke recepten die 100 % vegan zijn: ratatouille, piperade en Provençaalse aubergines.

Meer informatie op: www.primeal.bio

 Lees meer...

Reportage

kurkuma, boswelia, topkruiden, ontsteking

De invloed van de zomertijd

Op onze huid en op ons lichaam

 

Eind maart schakelden we weer over op de zomertijd, die trouwens weer ter discussie staat, en het is een goede zaak om er bij stil te staan.

Lees meer...

Zomerse touch op je bord

3 groentenbereidingen van Priméal

 

Koken

PAIN GRILLE RAUWE GROENTJES

Deze maand gaan we aan de slag met brood. Gegrild, gegratineerd, koud en warm. Notenbrood, kruidenbrood en pittenbrood, steeds met zuurdesem.  Lekker als lunch, tussendoortje of een bij een kleine honger. Gezond en snel klaar, eindeloze variaties.

Maar werk steeds met verse en kwaliteitsvolle producten. En bio uiteraard!

Ludo Slaets - Gezondkok®.

 

kefir, bloemen, aperitief, vijgen, rietsuiker

Hak de basilicum fijn en meng deze onder de mayonaise.

Snij een dikke plak brood en rooster langs beide zijden.

Besmeer de toast met de basilicum mayo.

Snij de wortelen met een spiraalsnijder en dresseer op de toast.

Werk af met scheuten, kerstomaatjes, basilicum en eventueel nog groenten naar eigen keuze.

Ingrediënten:

- Zuurdesem notenbrood

- 3 kleuren wortelen

- Groenten scheutjes

- Fijne basilicum

- Gele kerstomaatjes

- Mayonaise

 

Redactie: Piet Desmyter

Tel. +32 (0)56 60 73 33

info@biogezond.be

 

Commercieel

Michèle Grassi

Tel. +32 (0)475 89 59 21

m.grassi@evolution.be

Redactie en uitgeverij • Evolution Media Group   •   Vlasstraat 17 • B-8710 Wielsbeke • Ligging